VOTRE BIÈRE MAISON – 5E ÉDITION

Description

Votre bière maison, le manuel pour le brasseur amateur. Le passe-temps de la bière faite maison devient de plus en plus populaire en Italie.Maintenant, les kits de brassage peuvent même être trouvés dans le supermarché. Mais le résultat obtenu n’est pas toujours le plus satisfaisant et, finalement, malheureusement, beaucoup abandonnent cette activité. En vérité, faire de la bière à la maison n’est pas difficile, mais vous devez connaître quelques astuces du métier, grâce auxquelles votre bière sera toujours parfaite. Vous devrez apprendre sur les matières premières, l’équipement, les techniques et, si tout va mal, apprendre de vos erreurs pour faire une bière de mieux en mieux. Dans ce livre, deux brasseurs amateurs experts (ou « domozimurghi », comme ils aiment s’appeler) vont enfin vous expliquer le quoi, le quand et le comment d’une bière parfaite : savoir vraiment ce que vous buvez.