Description
Le Kèfir est une boisson riche en bactéries lactiques et en probiotiques, obtenue à partir de la fermentation de lait frais de vache, de brebis ou de chèvre – en fait, elle peut également être préparée avec du lait végétal ou même avec de l’eau. Il a un goût agréable, presque sucré, accompagné d’une note aigre.
Peut être utilisé avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre
Les délais de livraison pour cet article sont d’environ 5 jours ouvrables
INSTRUCTIONS
-Placez les grains de la culture dans la quantité de lait recommandée et attendez 24-48 heures en laissant reposer à température ambiante, à l’abri des rayons du soleil, dans un récipient non métallique.
.-Une fois que le lait a été épaissi, séparer le lait des grains avec une passoire non métallique.
.-Le lait fermenté est prêt à être consommé, sucré, mélangé avec des fruits ou conservé au réfrigérateur.
.-Les grains doivent être remis dans le lait, pour commencer un nouveau cycle de fermentation.
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